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为推进小餐饮治理 滁州市市场监管局再行动近日 滁州市市场监管局会同市卫健委、市城管局、市创卫办就推进国家卫生城市创建小餐饮治理,召开专项工作会商会。 针对市市场监管局通报的滁城部分小餐饮店在经营过程中存在的不符合国家卫生城市创建标准的现象,如卫生不达标、防鼠防蝇不规范、上下水安装不合理、小餐饮备案缺失等问题,与会人员发表看法、展开讨论。 与会人员在探讨中、寻找在创建全国文明城市和学习淄博地摊经济中的平衡点。大家一致认为,各单位在治理过程中,既要有力度,也要有温度,既要坚持制度、坚持标准、也要温柔执法,不能一关了之。卫生城市要创建,人间烟火气也要具有,城市是普通百姓的城市,要让百姓体验到执法人员的关怀和城市的温暖,努力在全国卫生城市创建过程中展现滁州独特的人情味。 下一步,滁州市市场监管局主要从4个方面展开工作。一是有针对性的宣传,开展法制知识普及、食品安全知识宣传等。二是认真审核,对于符合食品安全标准的小餐饮店给予备案,准其经营。三是定期不定期监督检查,督促其履行食品安全主体责任。四是对于检查过程中不符合食品安全标准的经营户,指出问题所在,要求限期整改,整改不到位或拒不整改时,予以处罚。 |